7 receitas de bolo simples e deliciosas

Poucas coisas são tão prazerosas quanto sentir o cheiro de quitutes quentinhos no café da tarde, não é mesmo? É pensando nisso que trouxemos algumas receitas de bolo simples para fazer em casa e se deliciar com um prato caseiro e fácil de preparar.

Se você nunca assou um bolo por achar muito difícil, ou mesmo se faz muito tempo que você não prepara uma receita como essa, vai se deliciar com várias opções de sabores. O melhor de tudo: com bons eletrodomésticos e acessórios, tudo fica ainda mais prático.

Sendo assim, que tal conferir a nossa lista de receitas de bolo simples para preparar em casa? Acompanhe este post e fique por dentro de 7 sugestões!

1. Bolo de laranja

O bolo de laranja é um daqueles pratos que combinam totalmente com o café da manhã ou o lanche da tarde em família. Além de trazer um sabor cítrico, pode ser feito com poucos ingredientes no forno elétrico ou a gás. Veja só!

Ingredientes

Para preparar o bolo de laranja você vai precisar de:

4 ovos;
2 xícaras de chá de farinha de trigo;
2 xícaras de chá de açúcar;
1 xícara de chá de óleo;
1 colher de sopa de fermento químico em pó;
2 laranjas espremidas e sem bagaço;
casca de 1 laranja.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento. Em seguida, unte uma assadeira média com óleo e farinha de trigo. Por último, adicione o fermento e mexa com uma colher antes de passar toda a mistura para a forma.

Agora, é só deixar o bolo assar em temperatura de 180 a 200°C em forno pré-aquecido por 40 minutos. Para dar um toque final, você pode furar o bolo assado com um garfo e umedecer com suco de laranja.

2. Bolo simples

Às vezes, tudo o que a gente quer é um bolo simples, sem recheio ou cobertura, para tomar com um bom cafezinho. Então, anote a receita para fazer em casa sempre que bater essa vontade!

Ingredientes

A receita de bolo simples leva:

4 ovos;
3 xícaras de chá de farinha de trigo;
2 xícaras de chá de açúcar;
4 colheres de sopa de margarina ou 1 xícara de chá de óleo;
1 e ½ xícara de chá de leite;
1 colher de sopa cheia de fermento químico em pó.

Se desejar, você pode adicionar cerca de 5 gotas de essência de baunilha para dar um aroma a mais na receita e um sabor sutil.

Modo de preparo

Separe as claras e, em uma batedeira, bata até que fiquem em neve. Em seguida, na mesma vasilha, misture as gemas, a margarina (ou o óleo) e o açúcar até que fiquem homogêneos. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e o leite. Por último, coloque o fermento químico.

Em uma assadeira média untada, despeje toda a mistura e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que todo o bolo esteja dourado. Para saber se a receita está pronta, fure com um garfo ou um palito de dentes até que saia limpo.

3. Bolo de cenoura

O bolo de cenoura é outra receita clássica e que a maioria ama. Não é à toa que é uma excelente opção pra servir às visitas, ou quando juntar todas as crianças em casa pra maratonar um filme ou série. Veja como fazer!

Ingredientes

Os ingredientes do bolo de cenoura são:

4 ovos;
2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo;
1 e ½ xícara de chá de óleo;
2 xícaras de chá de açúcar;
3 cenouras médias picadas ou raladas;
1 colher de sopa cheia de fermento químico em pó.

Se quiser fazer uma cobertura de chocolate, você vai precisar de:

1 xícara de chá de açúcar;
1 xícara de chá de leite;
1 colher de sopa de margarina;
3 colheres de sopa de cacau em pó.

Modo de preparo

Bata a cenoura, os ovos e o óleo em um liquidificador. Se preferir, é possível passar a cenoura em um processador pra facilitar a mistura. Em seguida, despeje a massa em uma batedeira e acrescente o açúcar e a farinha de trigo. Por último, misture lentamente o fermento em pó.

Unte uma assadeira média, adicione toda a mistura e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Espete o bolo com um garfo ou um espeto para ver se está pronto.

A cobertura de chocolate também é muito fácil. Basta misturar todos os ingredientes em uma panela e levar a fogo baixo. Lembre-se de mexer até que a calda fique cremosa e solte do fundo da panela. Depois, é só despejar em cima do bolo assado e ainda quente.

4. Bolo de limão

Assim como o bolo de laranja, o de limão é ótimo pra quem gosta de sabores cítricos. O melhor de tudo é que a receita também é bastante prática. Confira!

Ingredientes

O bolo de limão leva os seguintes ingredientes:

3 ovos;
3 xícaras de chá de farinha de trigo;
2 xícaras de chá de açúcar;
1 xícara de chá de leite;
3 colheres de sopa de margarina;
1 colher de sopa de fermento químico em pó;
suco de 2 limões coado;
casca de 1 limão.

Modo de preparo

Em uma batedeira, bata as claras dos 3 ovos até ficar em neve. Ao lado, em um liquidificador, bata as gemas, o açúcar e a margarina. Em seguida, junte todos os ingredientes e adicione, aos poucos, o leite e a farinha, até que a mistura fique homogênea. Por último, coloque o fermento em pó.

Em uma assadeira média e untada, despeje a mistura e leve para assar em 180°C, por cerca de 40 minutos. Não se esqueça de aquecer o forno antes.

5. Bolo de chocolate

O bolo de chocolate é outro dos favoritos entre as pessoas. Afinal, adoça qualquer dia, ainda mais com o gosto de comida caseira. E isso sem contar que fica ótimo ao lado de uma receita de sorvete. Saiba como preparar!

Ingredientes

Separe os seguintes ingredientes para o seu bolo de chocolate:

4 ovos;
3 xícaras de chá de farinha de trigo;
2 xícaras de chá de açúcar;
1 xícara de chá de leite;
2 colheres de sopa de margarina;
4 colheres de sopa de chocolate ou cacau em pó;
1 colher de sopa cheia de fermento químico em pó.

Modo de preparo

Bata os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite e o chocolate em pó em um liquidificador por cerca de 5 minutos. Em seguida, adicione, aos poucos, a farinha de trigo e, por último, o fermento.

Em uma forma média já untada, leve a mistura para assar em um forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Depois disso, é só se deliciar com um saboroso bolo de chocolate.

6. Bolo de fubá com goiabada

Se você é fã de um bolo de fubá com goiabada, saiba que essa é mais uma receita de liquidificador que pode ser feita em casa em poucas etapas. Conheça!

Ingredientes

Para fazer o bolo de fubá com goiabada, são necessários:

1 ovo;
1 xícara de chá de leite;
1 e ½ xícara de chá de óleo;
1 xícara de chá de açúcar;
1 xícara de chá de farinha de trigo;
1 xícara de chá de fubá;
1 colher de sopa cheia de fermento químico em pó;
goiabada em pedaços;
erva-doce a gosto.

Modo de preparo

Bata o ovo, açúcar, leite, óleo e fubá em um liquidificador. Depois, em uma tigela, adicione a farinha, a erva-doce e, por último, o fermento em pó. O próximo passo é transferir toda a mistura para uma assadeira untada.

Antes de levar ao forno, espalhe pedaços de goiabada pela mistura até preencher da forma que você gosta. Por fim, é só levar ao forno pré-aquecido, por 40 minutos, à temperatura de 180°C.

7. Bolo de banana

O bolo de banana também é um clássico e tem tudo a ver com receita caseira pra consumir em família. Confira os ingredientes e o modo de preparo!

Ingredientes

Prepare os seguintes ingredientes para o seu bolo:

3 ovos;
2 xícaras de chá de farinha de trigo;
2 xícaras de chá de açúcar;
1 xícara de chá de leite;
½ xícara de chá de óleo;
1 colher de sopa cheia de fermento químico em pó;
6 unidades de banana;
canela a gosto.

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Em seguida, adicione aos poucos a farinha de trigo até que a massa fique homogênea. Depois disso, unte uma assadeira média e despeje a mistura.

Antes de levar ao forno, corte fatias de banana e espalhe por toda a massa. Se quiser, salpique um pouco de canela e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.

Como você viu, o que não faltam são receitas de bolo simples para preparar em casa. Com um liquidificador, uma batedeira e um processador, você pode testar várias coisas na cozinha e se divertir durante o processo antes de saborear um prato de dar água na boca.

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