Tem vezes que o nosso corpo pede um docinho feito em casa, não é? Nessas horas, os eletroportáteis se tornam grandes aliados pra agilizar o preparo e degustar muitas delícias açucaradas. E foi pensando em otimizar o seu tempo que trouxemos um post com várias sobremesas fáceis de liquidificador.

Como a intenção é matar a vontade pelos quitutes de forma rápida, priorizamos opções que levam poucas etapas e ingredientes. Há pratos adequados pra dias de calor ou de frio, com textura de creme ou massa com cobertura. Que tal escolher a mais saborosa para surpreender a família no próximo almoço ou jantar?

Fique de olho na nossa lista e amplie as suas referências de doces!

1. Danoninho caseiro

O famoso iogurte cor-de-rosa, que, na verdade, é um tipo de queijo, pode ser reproduzido com perfeição na sua cozinha. As crianças adoram, mas temos certeza de que você também vai agradar os adultos com a receita. Veja o que é necessário:

• 1 lata de leite condensado;
• 2 latas de creme de leite;
• 200 g de iogurte natural;
• 1 suco em pó sabor morango.

O preparo é um dos mais simples entre as sobremesas fáceis de liquidificador. Basta bater tudo junto na velocidade mais baixa do equipamento, até conseguir uma consistência de creme firme. Depois, distribua a mistura em uma travessa grande ou em vários potinhos menores. Leve à geladeira por 2 horas pra servir fresquinho!

2. Bolo fofo de leite condensado

Quer receitas de sobremesas fáceis e rápidas no liquidificador para o café da tarde? Esse bolinho é a pedida certa porque fica com uma textura e sabor incríveis. Sua base leve combina com diferentes tipos de cobertura. Você vai precisar de:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata (mesma medida) de leite;
• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 xícara de açúcar;
• 2 ovos;
• 2 colheres de sopa de manteiga;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 1 pitada de sal.

Esse preparo também se destaca entre as receitas de liquidificador: com exceção do fermento, bata todos os ingredientes líquidos seguidos dos secos. Quando a massa ficar homogênea, coloque o fermento e mexa com uma colher. Acrescente a mistura em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180ºC, por 40 minutos ou até ficar douradinho.

3. Gelatina espumosa

Que tal incrementar um doce tão simples com poucos ingredientes? Essa é uma das melhores receitas para fazer com as crianças justamente por se adaptar a qualquer sabor de fruta, como limão, maracujá, framboesa, e muitas outras. Confira os produtos envolvidos:

• 1 lata de leite condensado;
• 2 latas de creme de leite;
• 2 caixas de gelatina no sabor preferido da família.

Pra começar, prepare as gelatinas conforme as instruções da embalagem e leve à geladeira até firmar. Quando ficarem durinhas, coloque-as no liquidificador com os outros ingredientes e bata até obter um creme aerado. Despeje em uma vasilha de vidro e deixe gelar por 3 horas antes de servir. ❄

O corte dessa gelatina é muito bonito porque expõe pequenas bolhas de ar, como se tivesse uma camada de espuma. Por conta da facilidade, é provável que se torne uma escolha recorrente entre suas sobremesas fáceis de liquidificador.

4. Pavê de limão

Você nunca vai encontrar uma torta de bolacha tão tranquila de fazer. Afinal, vai usar o seu liquidificador pra criar o creme da base e montar as camadas do jeito que quiser. Veja o que é preciso:

• 1 pacote de biscoito maisena ou Maria;
• 1 lata de leite condensado;
• 1/2 caixinha de creme de leite;
• 1/2 xícara de chá de suco de limão.

O primeiro passo é misturar o leite condensado e o limão até ficar firme. Em seguida, leve essa mistura ao liquidificador, adicione o creme de leite e bata tudo por 3 minutos. Essa mistura deve ser aplicada em camadas finas intercaladas por lâminas de biscoitos dentro de uma travessa quadrada.

Decore o topo com raspas de limão e mantenha na geladeira por 1 hora. Essa é uma das sobremesas geladas mais refrescantes, portanto, vale a pena oferecê-la aos convidados após uma refeição de verão.

5. Cocada cremosa

Famosa na festa junina, essa receita cai bem em qualquer momento do dia. Ou seja, além de uma ótima representante das sobremesas fáceis de liquidificador, ela também serve como lanche da manhã ou da tarde. Você vai precisar de:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 medida da lata de leite integral;
• 2 ovos;
• 1 colher de sopa de amido de milho;
• 50 g de coco ralado sem açúcar;
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó.

Bata os primeiros 5 ingredientes, depois acrescente o fermento em pó e mexa até não ficar nenhuma bolinha. Transfira a mistura para um refratário untado com manteiga e farinha de trigo. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Corte a cocada em quadrados e sirva com aquele cafezinho. ☕

6. Crepe de banana

A fruta mais popular nas casas brasileiras compõe várias sobremesas fáceis de liquidificador. Quando combinada a uma massinha leve e a especiarias, então, espalha um aroma irresistível por todos os cantos. Confira os passos dessa receita:

• 1 xícara de leite;
• 1 xícara de farinha de trigo;
• 4 bananas maduras picadas em rodelas;
• 1 xícara de doce de leite cremoso;
• 1 colher de sopa de margarina;
• 1 colher de chá de sal;
• 1/2 colher de chá de canela em pó;
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó;
• 1 colher de sobremesa de amido de milho.

Variando as outras sobremesas simples de liquidificador, essa opção será finalizada na frigideira. Para fazer a massa, comece batendo o leite e a margarina. Acrescente o sal, a canela, o amido de milho e, em pequenas porções, a farinha de trigo. Bata mais um pouco, coloque o fermento e mexa com uma colher.

Em seguida, unte uma frigideira grande com manteiga e despeje um pouco de massa. Frite cada crepe nos dois lados, até que fiquem dourados. Repita o processo até terminar a mistura e recheie os crepes com as bananas e o doce de leite.

Humm, chegou a dar água na boca! E não se preocupe se você ainda não tem o aparelho certo pra testar as suas receitas. Hoje, é cada vez mais fácil encontrar diferentes modelos nas melhores lojas online. Durante a pesquisa, faça um bom comparativo dos eletros para acertar na compra e arrasar com sobremesas fáceis de liquidificador.

Gostou e quer continuar acessando conteúdos como este? Inscreva-se na nossa lista VIP pra não perder nenhuma publicação!