Está pensando no próximo almoço caprichado, mas não sabe o que fazer? Uma dica pode ser conferir as nossas sugestões de receitas de como cozinhar batata-doce na Airfryer!
Esse equipamento popular e versátil tem conquistado cada vez mais adeptos, devido à sua capacidade de preparar alimentos saborosos com pouco ou nenhum óleo.
A batata-doce, um alimento altamente nutritivo e delicioso, é um ótimo exemplo de como a Airfryer pode realçar sabores e texturas. Continue a leitura e confira!
Por que contar com uma Airfryer para preparar batata-doce?
Antes de conferir as receitas que separamos para você, é importante entender os motivos que fazem da Airfryer uma opção tão interessante, não é? Começa por ser uma opção mais saudável e saborosa em relação à fritura convencional. 🔝
Afinal, esse equipamento ainda ajuda a deixar a batata-doce com uma textura crocante e um cozimento uniforme sem a necessidade de grande quantidade de óleo. Além disso, a Airfryer é prática e fácil de usar, permitindo preparar batata-doce de diversas maneiras, como frita, assada ou até em forma de chips.
Quais são as 10 melhores receitas para cozinhar batata-doce na Airfryer?
Agora vamos ao que interessa: afinal, como cozinhar batata-doce na Airfryer? Separamos 10 receitas para você não ter desculpas na hora de ir para a cozinha e fazer aquele almoço especial! ⬇️
1. Batata-doce frita crocante
Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Batatas-doces descascadas e cortadas em palitos
- Azeite de oliva
- Sal e temperos a gosto
Depois, é só seguir as instruções:
- Misture as batatas-doces com o azeite, sal e temperos.
- Preaqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque as batatas na cesta da Airfryer e cozinhe por 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente, até ficarem douradas e crocantes.
2. Chips de batata-doce
Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Batatas-doces finamente fatiadas
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Depois, é só seguir as instruções:
- Misture as fatias de batata com o azeite, sal e pimenta.
- Preaqueça a Airfryer a 180°C por 3 minutos.
- Coloque as fatias na cesta da Airfryer e cozinhe por 10-12 minutos até ficarem crocantes.
3. Batata-doce recheada
Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Batatas-doces médias
- Azeite de oliva 🫒
- Sal e temperos a gosto
- Recheio de sua preferência (exemplo: frango desfiado com requeijão)
Depois, é só seguir as instruções:
- Lave as batatas e faça furos com um garfo.
- Pincele com azeite, sal e temperos.
- Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque as batatas na cesta da Airfryer e cozinhe por 30-35 minutos até ficarem macias.
- Corte as batatas ao meio e recheie com a mistura de frango e requeijão.
4. Nuggets de batata-doce
Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Batatas-doces cozidas e amassadas 🥔
- Farinha de rosca
- Ovos batidos
- Queijo ralado
- Sal e temperos a gosto
Depois, é só seguir as instruções:
- Misture as batatas-doces, queijo, sal e temperos.
- Modele em formato de nuggets.
- Passe cada nugget na farinha de rosca, nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca.
- Preaqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque os nuggets na cesta da Airfryer e cozinhe por 10-12 minutos, até ficarem dourados.
5. Batata-doce assada com ervas
Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Batatas-doces cortadas em rodelas
- Azeite de oliva
- Sal e ervas (tomilho, alecrim, sálvia) a gosto 🌿
Depois, é só seguir as instruções:
- Misture as rodelas de batata com o azeite, sal e ervas.
- Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque as rodelas na cesta da Airfryer e cozinhe por 15-20 minutos, até ficarem macias e douradas.
6. Batata-doce em palitos com parmesão
Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Batatas-doces cortadas em palitos
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado 🧀
Depois, é só seguir as instruções:
- Misture os palitos de batata com o azeite, sal e pimenta.
- Preaqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque os palitos na cesta da Airfryer e cozinhe por 15-18 minutos, até ficarem crocantes.
- Polvilhe o queijo parmesão sobre as batatas e cozinhe por mais 1-2 minutos.
7. Bolinhos de batata-doce
Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Batatas-doces cozidas e amassadas
- Farinha de trigo
- Ovos batidos
- Cebolinha picada
- Sal e temperos a gosto
Depois, é só seguir as instruções:
- Misture as batatas-doces, farinha, ovos e cebolinha.
- Modele em formato de bolinhos.
- Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque os bolinhos na cesta da Airfryer e cozinhe por 10-12 minutos, até ficarem dourados.
8. Batata-doce recheada com queijo e bacon
Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Batatas-doces médias
- Azeite de oliva
- Sal e temperos a gosto
- Queijo cheddar ralado
- Bacon em pedaços fritos 🥓
Depois, é só seguir as instruções:
- Lave as batatas e faça furos com um garfo.
- Pincele com azeite, sal e temperos.
- Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque as batatas na cesta da Airfryer e cozinhe por 30-35 minutos até ficarem macias.
- Corte as batatas ao meio e recheie com o queijo e bacon.
9. Batata-doce ao alho e óleo
Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Batatas-doces cortadas em rodelas
- Azeite de oliva
- Alho picado
- Sal e temperos a gosto
Depois, é só seguir as instruções:
- Misture as rodelas de batata com o azeite, alho, sal e temperos. 🧄
- Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque as rodelas na cesta da Airfryer e cozinhe por 15-20 minutos, até ficarem macias e douradas.
10. Batata-doce em cubos com ervas e limão
Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Batatas-doces cortadas em cubos
- Azeite de oliva
- Ervas frescas (salsa, cebolinha)
- Suco de limão 🍋
- Sal e pimenta a gosto
Depois, é só seguir as instruções:
- Misture os cubos de batata com o azeite, ervas, suco de limão, sal e pimenta.
- Preaqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque os cubos na cesta da Airfryer e cozinhe por 12-15 minutos, até ficarem dourados e macios.
Quais funcionalidades da Airfryer que você ainda não conhece?
Além dessas receitas deliciosas, a Airfryer pode ser utilizada de inúmeras formas, mas você sabe quais são essas funcionalidades?
Assar e grelhar
Além de fritar, a Airfryer pode assar e grelhar com excelência. Ela proporciona um cozimento uniforme e rápido, tornando-se uma ótima alternativa ao forno convencional. Asse pães, bolos, tortas e carnes suculentas ou grelhe legumes e peixes sem adição de óleo. 😎
Desidratação de alimentos
Uma funcionalidade pouco explorada é a desidratação de alimentos. Com a temperatura controlada, é possível preparar snacks saudáveis como frutas secas, chips de legumes e até ervas desidratadas, mantendo suas propriedades nutricionais.
Reaquecer pratos
Reaquecer alimentos na Airfryer é rápido e preserva a textura crocante. Seja pizza, batatas fritas ou frango, o resultado será bem mais saboroso do que no micro-ondas. 🍕🍕
Cozimento de pães congelados
Para quem aprecia praticidade, a Airfryer é ideal para cozinhar pães congelados, como pão de queijo, croissants e pães de hambúrguer. O resultado é uma casquinha crocante por fora e maciez por dentro.
O que achou dessas nossas dicas? Agora você já sabe como cozinhar batata-doce na Airfryer e conhece dicas para fazer ótimo uso da fritadeira sem óleo no dia a dia.
É fã de carteirinha da Airfryer? Que tal deixar a sua sugestão de receita que também fica deliciosa?
