Você é daquelas pessoas que, só de pensar em filme, já imagina o cheirinho do milho estourando na panela? Esse petisco não perde lugar nas sessões de cinema por conta da versatilidade. Afinal, é possível preparar diferentes tipos de pipoca, em versões doces e salgadas.

Boa parte das receitas são simples e podem ser replicadas em sua cozinha sempre que surgir a vontade por um quitute feito em casa. Se ainda tem dúvidas sobre os sabores, fique de olho nas sugestões do nosso post e escolha o favorito da família!

1. Caramelizada

A tradicional com açúcar branco ou amarelo agrada a diversos paladares, tanto que entra na lista de sobremesas fáceis pra todas as horas. Você vai precisar de:

• 5 colheres (sopa) de milho de pipoca;
• 5 colheres (sopa) de açúcar;
• 5 colheres (sopa) de água;
• 4 colheres (sopa) de óleo.

Leve todos os ingredientes a uma panela, ligue o fogo e mexa bastante, até perceber uma calda envolvendo o milho. Assim que a primeira pipoca estourar, tampe e vá sacudindo a panela pra evitar que o caramelo queime. Sirva quentinha.

2. Groselha

Essa frutinha vermelha tem sabor de infância e já foi muito usada em xaropes, refrigerantes e geleias. Pra incluir seu gosto na receita, separe:

• 1 xícara (chá) de milho para pipoca;
• 1 1/2 xícara (chá) de groselha;
• 1 xícara (café) de óleo;
• 100 g de açúcar cristal.

Comece estourando a pipoca com o óleo e reserve em uma tigela. Em outra panela, misture a groselha com o açúcar e aqueça até chegar ao ponto de fio. Jogue essa calda sobre todas as pipocas, envolvendo-as até que fiquem com um tom rosado .

3. Leite Ninho

O famoso leite em pó virou base para o experimento de vários tipos de pipoca. Se você não abre mão dessa delícia, anote os produtos necessários:

• 1 xícara (chá) de milho de pipoca;
• 2 colheres (sopa) de óleo;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 1/2 de xícara de água;
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal;
• 1/2 xícara (chá) de leite Ninho.

Frite toda a pipoca com o óleo e reserve. Em uma panela ao fogo, adicione os ingredientes que restaram e mexa bastante, até obter um creme de cor amarelada. Espalhe essa calda nas pipocas de forma homogênea. Depois, é só ligar a TV e aproveitar!

4. Nutella

Quem é que resiste a um bom creme de avelã? Você certamente vai querer saboreá-lo na companhia de suas séries e filmes preferidos. Pra preparar, providencie:

• 1/2 xícara (chá) de milho de pipoca;
• 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 3/4 de xícara (chá) de Nutella;
• 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro.

Estoure as pipocas no óleo e reserve. Em um recipiente de vidro, coloque o chocolate, a Nutella e a manteiga pra levar ao microondas até derreter. Misture bem e, com a calda ainda quente, adicione o açúcar. Jogue sobre as pipocas e chame a turma para se deliciar.

5. Bacon

Como não poderiam faltar tipos de pipoca salgada, nada melhor que usar uma das proteínas mais amadas pelos brasileiros. Você vai precisar de pouca coisa:

• 2 xícaras (chá) de milho de pipoca;
• 1/2 xícara (chá) de óleo;
• 300 g de bacon picado em cubinhos.

Em uma panela, frite o bacon no óleo. Antes que a carne fique dourada, acrescente o milho e tampe. Balance de vez em quando pra estourar todas as pipocas. Também dá para adaptar a receita na Airfryer, preparando o bacon separadamente e reduzindo a gordura.

6. Baiana

Essa receita é pra quem curte um toque apimentado e sal na medida, com referência às culinárias brasileira e africana. Anote os ingredientes:

• 125 g de milho para pipoca;
• 2 colheres (sopa) de azeite de dendê;
• 2 colheres (sopa) de óleo;
• sal e pimenta calabresa a gosto.

Em uma panela, aqueça o azeite e o óleo. Adicione o milho e a pimenta calabresa, mexendo bastante até ouvir os primeiros estouros. Tampe e sacuda a panela de vez em quando pra evitar grãos queimados. Depois, é só salgar e curtir!

Tem opções de receitas para toda a semana, viu? E os diversos tipos de pipoca podem ser preparados de um jeito ainda mais fácil.

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